Dia Mundial do Chocolate: 07 de Julho
Hoje é aquela data especial para os chocólatras, Dia Mundial do Chocolate: 07 de julho! Se você gosta muito de chocolate, sendo portanto um "chocoholic", saiba que este alimento possui propriedades boas e ruins. Veja a seguir alguns benefícios e malefícios do consumo de chocolate!
Quando existe o consumo de chocolate de forma correta e moderada podemos observar que ele apresenta vários benefícios como:
- Torna a aprendizagem mais eficiente, colaborando para o processo de memorização;
- Ajuda a diminuir a fadiga;
- Tem influência na liberação de dopamina, neurotransmissor da recompensa que na falta dele, amplia a ansiedade para sua liberação.
Malefícios
O consumo do chocolate necessita do uso de regras para reforçar os seus benefícios e diminuir os malefícios:
- Consumir o chocolate em excesso não faz bem, afinal nada em grande quantidade é bom, uma vez que, ocorre alta liberação da dopamina que é viciante, assim você tem mais vontade de comer chocolate, além da gordura e o açúcar que em maior quantidade podem aumentar o peso e provocar o aparecimento do diabetes. Melhor é consumir chocolates amargos acima de 70% de concentração de cacau.
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